Ingredientes
1 caixa de pudim de chocolate diet
1/2 litro de leite desnatado
1 colher de sopa de cacau sem açúcar
3 claras batidas em neve
1 colher de café de café instantâneo
200 g de queijo branco desnatado
1/2 xícara de chocolate dietético ralado
Modo de preparo
1 Coloque o pudim de chocolate e uma panela, misture o leite e o cacau peneirado. Cozinhe em fogo médio até ferver, mexendo sem parar. Passe para uma tigela e deixe esfriar.
2 Adicione as claras, a essência de amêndoas, o café, o queijo e metade do chocolate ralado. Despeje em uma forma para bolo inglês forrada com filme plástico. Leve ao freezer por no mínimo 3 horas.
3 No momento de servir, desenforme e polvilhe com o chocolate ralado que sobrou.
Postado por Anônimo às 10:48
Marcadores: Receitas para diabéticos
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