Ingredientes
2 pacotes de massa folhada
1 lata de seleta de legumes Jurema
400g de cenoura
400g de couve-flor
400g de chuchu
3 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de Salpic
3 copos de leite
1 colher de chá de Ajinomoto
5 ovos
100g de queijo ralado
Modo de Preparo
1 Reserve um pouco da massa para decoração.
2 Faça um bechamel com a manteiga, a farinha de trigo, o leite e tempere com salpic e o Ajinomoto.
3 Ferva e pique os legumes bem pequeninos. Junte ao bechamel.
4 Acrescente o queijo e os ovos e bata bem.
5 Forre a forma com parte da massa, espalhe o creme, cubra com outra parte da massa.
6 Decore, pincele com a gema e leve para assar.
Decoração
Corte flores da massa reservada fazendo um ramo. Com o restante da massa faça um laço arrematando.
OBS: Os legumes podem ser variados a gosto.
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