Ingredientes
De 12 a 20 amêndoas
1 copo (200ml) de água de coco
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de chá de farinha de coco
Modo de preparo
1 Coloque as amêndoas no copo com água de coco e deixe na geladeira de um dia para o outro.
2 Bata a amêndoa hidratada no liquidificador com o óleo de coco e coe o líquido em uma tigela.
3 Adicione a farinha de coco e mexa bem. Beba gelado!
O redimento é de 1 copo grande (250ml)
Ingredientes
400 g de leite em pó integral
230 g de açúcar
50 g de café solúvel
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo
1 Misture no liquidificador o leite em pó e o café solúvel (para triturar o café).
2 Coloque a mistura em um recipiente com tampa e acrescente os outros ingredientes.
3 Agite vigorosamente até que a mistura esteja homogênea. Ferva 180 ml de água.
4 Coloque a água em um copo alto (vai dobrar de volume). Acrescente três colheres (sopa) bem cheias do capuccino preparado e misture bem até ficar cremoso.
5 A dica é decorar com chantilly e cobertura de chocolate.
