Ingredientes
1 barra de 500 gramas de chocolate ao leite
1 molde de plástico para ovo de 500 gramas
Papel-manteiga
Modo de preparo
1 Com uma faca, quebre a barra de chocolate em lascas. Coloque-as num recipiente e leve ao micro-ondas por 3 minutos.
2 Dê uma pausa a cada minuto e mexa para que o chocolate derreta por igual e não fique empelotado.
3 Depois de derretido, despeje-o em uma base de mármore e, com uma espátula, faça movimentos de vai e vem para esfriar.
4 Quando estiver frio, volte o chocolate para o recipiente. Com o auxílio de uma colher, despeje o chocolate no molde para ovo.
5 Use a parte de trás da colher da colher para espalhar.
6 Escorra o excesso, limpe as bordas do molde e leve o ovo à geladeira.
7 Depois de um minuto, retire-o e passe outra camada de chocolate. Repita a operação até que o ovo esteja na espessura desejada.
8 Na última etapa, o ovo deve ficar por 3 minutos na geladeira com o molde apoiado em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
9 O chocolate estará seco quando o molde ficar com o fundo transparente.
10 Antes de desenformar, com uma faca, limpe o chocolate que estiver escorrido na borda do molde. Faça pressão no fundo do molde para que o chocolate solte.
Rende um ovo de 500 gramas.
Estava fazendo uma busca no Google à procura de um modo fácil de como fazer ovos de Páscoa em casa sem dificuldade, e fui parar no YouTube e lá no site eu vi um vídeo bem bacana em que uma senhora explica de maneira fácil todo o processo. Veja abaixo o vídeo!
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