Ingredientes
2 colheres de sopa de açúcar
2 copos de água de semolina grossa
1 copo de água de farinha de trigo
1 copo de água de manteiga ou margarina derretida
1 tablete de fermento de pão (15g)
Água suficiente para enrolar a massa
Açúcar para passar as bolachinhas
Modo de preparo
1 Misture todo os ingredientes, colocando a água só no fim para ajudar a ligar a massa. Faça uma bolacha da malma da mão.
2 Coloque o recheio e feche a massa, Moldando-a em forma de bolinhas. Asse em forno moderado, em tabuleiro untado com margarina.
Ingredientes para o recheio
1 colher de sopa de açúcar
6 nozes moídas
Modo de preparo
1 Faça uma massa com o açúcar e as nozes. Utilize. Depois de prontas, passe as bolachinhas no açúcar.
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