Ingredientes
5 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga
1 lata de creme de leite
1 tablete de chocolate meio amargo derretido em banho-Maria
6 folhas de gelatina incolor amolecidas em água fria
6 claras em neve
Modo De Preparo
1 Bata o açúcar até obter um creme claro.
2 Junte o creme de leite aos poucos e bata para ligar.
3 Acrescente o chocolate e a gelatina, dissolvida em banho-Maria.
4 Depois de tudo bem ligado, junte as claras, mexendo sem bater.
5 Coloque em taças e leve à geladeira até ficarem firmes.
6 Se quiser decorar, pode usar chocolate granulado, chantilly ou cerejas marasquino.
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