Feijão Americano

Ingredientes


1/2 quilo de feijão branco
3 1/2 litros de água
4 cubos de caldo de carne
1/2 xícara de chá de KARO
1 colher de sobremesa de mostarda
1 xícara de chá de Bacon picadinho

Modo de Preparo

1 Escolha e lave o feijão. Deixe de molho de véspera.
2 No dia seguinte escorra e leve ao fogo, juntamente com a água.
3 Logo que começar a ferver junte os cubos de caldo de carne, o KARO e a mostarda, deixando em fogo baixo até o feijão ficar bem cozido.
4 Frite o Bacon, junte uma concha do feijão, amasse bem e despeje esse refogado na panela.
5 Tampe e deixe por mais algum tempo até ficar bem apurado.

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