Balas Toffe

Esta bala é uma delícia, vale a pena esperimentar
Ingredientes

1/4 de litro de leite
1/4 de xícara de chá de mel
1 copo grande de açúcar granulado
1 colher de chá de manteiga
1 colher de sopa de chocolate em pó
1 colher de café de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo

1 Misture os cinco primeiros ingredientes e leve ao fogo, mexendo até derreter o açúcar.
2 Pare de mexer e deixe engrossar bem.
3 Retire do fogo, adicione o bicarbonato e bata na batedeira até ficar em ponto de bala dura.
4 Despeje na pedra untada, corte em tiras e depois em pedaços, como balas de coco.

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