Ingredientes
2 maçãs
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água
150g de ameixas sem caroços
1/2 xícara de chá de açúcar
1/xícara de chá de água
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos
1 xícara de chá de caldo de laranja
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó
Modo de Preparo
1 Descasque as maçãs, retire as sementes e corte cada uma em quatro.
2 Leve ao forno com o açúcar e a água, deixando ferver até formar uma calda grossa.
3 Faça o mesmo com as ameixas.
4 Coloque as maçãs no fundo de uma forma de buraco, levemente untada, dispondo os quartos de forma simétrica.
5 No espaço entre as maçãs, arrume as ameixas.
6 Bata os ingredientes restantes seguindo a ordem indicada.
7 Jogue a massa sobre as frutas e leve ao forno moderado até assar.
8 Desenforme enquanto quente para que saia da forma com facilidade.
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