Bombom Cremoso de Colher

Ingredientes

250g de chocolate meio amargo picado
1/4 de xícara de chá de leite quente
1 lata de creme de leite
20 morangos picados
1 colher de sopa de açúcar
300g de chocolate branco picado
2 colheres de sopa de sumo de limão
1 colher de sopa de raspas de cascas de limão

Modo de Preparo

1 Derreta o chocolate meio amargo em banho-Maria, acrescente o leite quente e meia lata de creme de leite.
2 Misture bem até ficar liso e uniforme. Reserve.
3 Polvilhe o açúcar nos morangos e reserve.
4 Derreta o chocolate branco em banho-Maria e misture o restante do creme de leite, o sumo e as raspas de limão.
5 Em taças pequenas e individuais, distribua o chocolate meio amargo, ponha os morangos e, por cima, coloque o chocolate branco.
6 Leve à geladeira até o momento de servir.

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