Bolinhos De Erva-Doce

Ingredientes

250g de açúcar cristalizado
1 xícara de chá de água
1 colher de chá de erva-doce
125g de manteiga ou margarina
1 coco ralado
3 ovos
1 colher de café de canela em pó
1 xícara de chá de farinha

Modo De Preparo

1 Ferva o açúcar com a água até obter um ponto grosso.
2 Acrescente a erva-doce e deixe esfriar.
3 Adicione os ingredientes restantes , misture bem e deixe em forminhas untadas com manteiga ou margarina. Forno quente.

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