Ingredientes
1 kg de açúcar granulado
1 vidro pequeno de leite de coco
2 xícaras de chá de água
100g de nozes moídas
100g de amêndoas moídas sem pele e ligeiramente torradas
Modo de Preparo
1 Misture o açúcar com o leite de coco e a água.
2 Leve ao fogo mexendo até dissolver o açúcar.
3 Pare de mexer e aguarde que chegue ao ponto de fio grosso.
4 Despeje sobre a pedra untada, espalhe as nozes e as amêndoas e deixe esfriar um pouco.
5 Puxe a massa até ficar branca e firme.
6 Faça cordões e corte com uma tesoura, no tamanho desejado.
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