Ingredientes
1 coco ralado
2 copos americanos de água
1 kg de açúcar granulado
1 xícara de chá de nozes moídas
Modo de Preparo
1 Escalde o coco com a água, esprema em um guardanapo para extrair o leite.
2 Junte o açúcar e leve ao fogo, mexendo com colher de pau até dissolver bem.
3 Pare de mexer e aguarde que chegue ao ponto de fio grosso.
4 Junte as nozes moída e despeje na pedra já untada.
5 Espere que esfrie e puxe a massa até ficar branca e firme.
6 Corte em pedaços pequenos.
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