Sopa de Lentilha

Ingredientes

250g de lentilha
1 1/2 litro de água
3 cubos de caldo de legumes
1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

1 De véspera, coloque a lentilha de molho na água.
2 No momento de preparar, acrescente os cubos de caldo de legumes e o azeite. Mexa bem.
3 Cozinhe em panela de pressão por 30 minutos.
4 Destampe a panela e deixe apurar no fogo, a gosto.

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