Pudim de mamão

Ingredientes

3 xícaras de mamão maduro picado
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de vermute branco seco
1 xícara de creme de chantily

Modo de preparo

1 Coloque no liquidificador o mamão, o leite condensado e o vermute. Bata bem.
2 Despeje a mistura numa forma própria para pudim, previamente molhada. Cubra e deixe descansar fora da geladeira por aproximadamente 30 minutos.
3 Depois, desenforme o pudim sobre um prato e decore com o creme chantily.

Dica: Não é preciso conservar este pudim na geladeira.
Você pode substituir o vermute branco seco por 4 colheres de sopa de suco de laranja

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