As Melhores Receitas

6 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

3 claras

1 Bata o açúcar com as claras tudo junto, usando a velocidade máxima da batedeira.

2 Quando estiver firme, divida por duas formas iguais, untadas e forradas com papel também untado.

3 Asse com forno moderado. Desenforme ainda quente sobre um pano húmido e reserve.

1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro

1/4 de litro de creme de leite fresco e gelado

1 colher de café de essência de baunilha

500g de morangos

1 Bata o açúcar com o creme de leite e a baunilha, usando a velocidade mínima da batedeira.

2 Assim que este creme estiver bem consistente e espesso é sinal de que já está pronto.

1 Arrume em um prato uma camada de suspiro, uma camada de chantily e uma camada de morangos.

2 Repita as camadas até terminar e leve à geladeira. Sirva gelado.