Ingredientes
1 pimentão verde, em tiras
2 colheres de chá de sal
200g de queijo prato prato
1 maçã ácida, em cubinhos
1 cebola e 4 tomates picadinhos
1 lata de ervilha
4 colheres de sopa de vinagre
1 xícara de chá de maionesse
Nozes para decorar
Modo de Preparo
1 Cozinhe o pimentão, em um pouco de água com metade do sal por 10 minutos.
2 Escorra e deixe esfriar.
3 Depois misture com os outros ingredientes, menos as nozes.
4 Coloque em uma tigela e decore com as nozes. Sirva a seguir.
Rende: 12 porções
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