Estava fazendo uma busca no Google a procura de de um modo fácil de fazer ovos de Pásco em casa, e fui parar no YouTube e lá no site eu vi um vídeio bem bacana em que uma senhora explica de maneira fácil todo o processo. Veja abaixo o vídeo!
Ingredientes
100 g de biscoito dietético moído
50 g de nozes moídas
50 g de creme vegetal light derretido
5 colheres de sopa de adoçante dietético em pó
1/2 kg de ricota passada pela peneira
1 copo de iogurte de morango dit
1 copo de iogurte de pêssego diet
2 gotas de corante vegetal amarelo
Modo de preparo
1 Em uma tigela misture o biscoito, as nozes, o creme vegetal e 2 colheres de sopa de adoçante. Forre uma fôrma de fundo removível com essa mistura. Aperte bem com uma colher.
2 Na batedeira, bata a ricota com o adoçante restante e separe em duas partes. Adicione o iogurte de morango a uma das partes, mexa bem e espalhe sobre o biscoito. Leve ao congelador até ficar bem forme.
3 Acrescente o iogurte de pÊssego e o corante amarelo à metade restante da mistura de ricota. Espalhe sobre a mistura de morango já firme. Leve novamente ao congelador por 2 horas.
Ingredientes
1/2 kg de carne moída
2 gemas batidas
1 colher de chá de óleo
2 cebolas bem picadas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
6 fatias de pão de fôrma torrado
Manteiga
6 fatias grossas de mussarela
Modo de Preparo
1 Em uma tigela, misture a carne, a gema, o óleo e a cebola. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Amasse com a ponta dos dedos. Faça os hambúrgueres, achatando bem com a palma da mão.
2 Frite os hambúrgueres em óleo quente, dourando-so bem dos dois lados. Escorra em papel-toalha.
3 À partem besunte as torradas com bastante manteiga. Arrume as torradas em uma fôrma refratária.
4 Coloque um hambúrguer sobre cada torrada, Cubra com uma fatia de mussarela e leve ao forno brando (180Cº) por 10 minutos, ou até que o queijo derreta. Sirva a seguir com arroz ou salada de alface.
Dica: Se quiser, coloque uma rodela de tomate sobre o queijo.
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