Ingredientes
1 xícara (chá) bem cheia de açúcar mascavo
5 ovos inteiros
1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
1 pires (chá) de queijo ralado
1 prato (sobremesa) de doce de abóbora
6 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada com 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Modo de preparo
1 Junte tudo sem bater bem até formar uma massa homogênea.
2 Asse em forma de buraco, bem untada com manteiga.
3 Depois de assado, deixe esfriar, um pouco, desenforme e cubra com glacê.
Ingredientes para o Glacê
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de doce de abóbora
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (café) de leite
Modo de preparo
1 Junte tudo e leve ao fogo brando até engrossar, mexendo para não grudar na panela. Deixe esfriar e utilize.
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