Ingredientes
200 gramas de queijo ralado de Minas
1/2 quilo de açúcar
6 ovos
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
1 Faça uma calda grossa com açúcar e a água. Ainda quente, misture a manteiga.
2 Deixe amornar. Acrescente os demais ingredientes, misturando tudo muito bem. Se quiser acrescente raspas de limão.
3 Vire em forma caramelada, ou mesmo untada de manteiga. Forno quente.
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