Enrolado de Queijo Com Maionese

Ingredientes

200g de batata cozida, em cubinhos
Óleo, vinagre
200g de cenoura cozida, em cubinhos
Sal
1 lata de ervilhas
100g de picles, picadinho
1 xícara de chá de mostarda
10 fatias de queijo prato

Modo de Preparo

1 Tempere com sal, vinagre e óleo as batatas e as cenouras.
2 Misture a ervilha, o picles e a maionese com a mostarda.
3 Ponha um pouco de maionese em cada fatia de queijo e enrole com esse recheio.
4 Disponha sobre folhas de alface e sirva a seguir.

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