Sorvete de Chocolate, aprenda a fazer
Curso de Guia de Gastronomia: APENAS R$ 45,00 Sem mensalidadesIngredientes
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca
4 gemas
7 colheres de sopa rasas de nescau
Modo de preparo
1 Misture tudo no liquidificador e colque no fogo para ferver. Coloque em um pirex médio e despeje a cobertura.
Cobertura
1 lata de creme de leite
4 claras em neve
2 colheres de açúcar refinado
Modo de preparo
1 Bata as claras em neve com duas colheres de açúcar, misture uma lata de creme de leite.
2 Depois cubra o chocolate com esta mistura e leve ao congelador.

