Ingredientes
1 quilo de batata
3 peitos de frango
Tomate maduro picadinho
1 lata de palmito (lata pequena)
1/2 copo de leite
1 colher de sopa de maizena
2 ovos
Temperos a gosto
Modo de preparo
1 Faça um purê de batatas com pouco de leite. O purê deve ficar mais duro.
2 Unte um pirex, e cubra com a metade do purê.
3 Faça um refogado com o frango cozido desfiado, tomate picadinho, palmito picado e temperos.
4 Recheie e cubra com o restante do purê.
5 Por último, bata dois ovos inteiros e coloque sobre a torta. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para dourar.
6 Sirva quente.
Postado por Eli Ferreira às 00:58
Marcadores: Torta salgada
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