Sopa de Grão de Bico

Ingredientes

250g de grão de bico
1 1/2 litro de água
2 cubos de caldo de legumes Knorr
2 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo

1 De véspera, coloque o grão de bico de molho na água.
2 Mo momento de preparar, acrescente os cubos de caldo de legumes Knorr e o azeite. Mexa bem.
3 Cozinhe em panela de pressão por 40 minutos.
4 Destampe a panela e deixe apurar no fogo, a gosto.

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