Rosquinhas de Neve

Ingredientes

4 colheres de sopa de açúcar
100g de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
1 colher de café de fermento em pó
1 colher de café de essência de baunilha
1 ovo
Polvilho doce que dê para enrolar

Modo de Preparo

1 Bata o açúcar com a manteiga e o sal.
2 Junte o fermento e o ovo e vá amassando com o polvilho até obter uma massa macia mas firme.
3 Faça as rosquinhas, coloque em tabuleiro levemente untado e enfarinhado e leve ao forno médio.
4 Devem bem clarinhas.

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