Ingredientes
4 ovos
2 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
1 Bata todos os ingredientes e passe por uma peneira para que a farinha fique bem dissolvida.
2 Em uma frigideira pequena de 18 cm derreta uma colher de chá de manteiga e coloque um quarto da mistura.
3 Frite dos 2 lados. Repita a operação com o resto da massa.
4 A receita dá para 4 panquecas.
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