Ingredientes
2 xícaras de chá de açúcar
4 xícaras de chá de flocos de aveia
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
350g de manteiga ou margarina
500g de goiaba em fatias finas
Modo de Preparo
1 Junte e amasse tudo menos a goiaba.
2 Divida a massa em duas partes iguais e estenda uma delas no fundo de uma assadeira de tamanho médio, previamente untada.
3 Para tornar esta operação mais simples, o melhor é calcar com a palma da mão.
4 Sobre esta camada coloque as fatias de goiaba.
5 Cubra com a outra parte da massa reservada, alisando-a com cuidado para que não fiquem aberturas.
6 Leve ao forno com temperatura moderada até crescer e ficar levemente tostada.
7 Pode servir inteira ou cortar em quadradinhos.
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