Ingredientes
5 xícaras de chá de açúcar granulado
2 xícara de chá de água
4 xícara de chá de leite quente
1 colher de bicarbonato de sódio
500g de nozes pesadas com casca
Modo de Preparo
1 Coloque em um panela duas xícaras de chá de açúcar e a água.
2 Deixe ferver até caramelar.
3 Acrescente o leite misturado com o bicarbonato, o açúcar restante e mexa até ficar em ponto de bala.
4 Acrescente as nozes moídas, retire do fogo e bata até açucarar..
5 Despeje na panela untada e corte em pequenos quadrados.
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