Ingredientes
1/4 de xícara de manteiga
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 colherer de chá de mostarda
3 xícaras de leite
1 xícara de cubinhos de queijo prato forte
1 colher de chá de sal
Pimenta a gosto
Modo De Preparo
1 Derreta a manteiga e junte a farinha e a mostarda, misturando tudo muito bem.
2 Quando mistura estiver lisa, acrescente o leite aos poucos.
3 Cozinhe e mexa até que engrosse.
4 Adicione o queijo, o sal e a pimenta.
5 Aqueça no forno até que o queijo derreta.
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